|
Metamorfose Brasserie
Maandag 9 juli is de nieuwe entreehal en receptiebalie in het
kuurcentrum in gebruik genomen. De oude entree en de plaats van de
oude receptiebalie zijn bij de Brasserie getrokken, waardoor deze een
stuk groter is geworden. Naast deze vergroting van de Brasserie zal er
de komende tijd nog meer veranderen in het eetgedeelte van het
kuurcentrum.
Zowel voor als achter de schermen wordt het ��n en ander
veranderd. De keuken en het plafond van de Brasserie zijn inmiddels
geheel vernieuwd. De Brasserie zelf zal van een nieuw interieur
voorzien worden. Er zal een nieuwe houten vloer in de Brasserie gelegd
worden en de gehele Brasserie wordt van nieuw meubilair voorzien.
Verder komt er een afgescheiden rooksalon in de Brasserie om ervoor te
zorgen dat de niet-rokende gasten geen hinder ondervinden van onze
rokende gasten.
Ook de menukaart in de Brasserie is vernieuwd. Op de nieuwe
'bouwkaart' heeft u een ruime keuze uit verschillende belegde
broodjes, gezonde salades of een lekkere warme snack.
Een laatste verandering in de Brasserie, is de bediening. Om het
serviceniveau in de Brasserie te verhogen, is het zelfbedieningsbuffet
vervangen door bediening. In de rij staan voor een kopje koffie of een
gezonde lunch is verleden tijd, ��n vriendelijke knik naar onze
bedieningsmedewerkers en u wordt op uw wenken bediend. Zo zorgt
Fontana Nieuweschans ervoor dat haar gasten niets anders meer hoeven
te doen dan genieten!
In het najaar van 2001 worden naar verwachting de laatste
werkzaamheden afgerond.
|
